[Raşit Tunca]

MALZEMELER

az tereyağı
az margarin
2 adet yumurta
3 adet sosis
1 küçük soğan (halka doğranmış)
1 adet domates kabukları soyulup ince doğranmış


HAZIRLANIŞI

* Soğanı una bulayıp kızartıp muhafaza edin.

* Sosisi margarinle 2-3 dakika kızartın.

* Bir kapta az yağda domatesleri birkaç dakika kavurun.

* Bir yumurta sahanına tereyağını koyup hafif kızdırın.

* Yumurtaları kırıp beyazları sertleşirken kenarlarına sosisleri,
sosislerin üzerine domatesleri ve kızarmış soğanı koyup

servis Yapin.
Afiyet Olsun!!!