[Raşit Tunca]

Malzemeler:
3 adet elma
2 su bardağı un
yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı fındık yağı
yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışi:
Kabukları soyulmuş ve kaba rendelenmiş elmaları limon suyu
ile karıştırın.Fındık yağı, şeker ve yumurtayı ekleyip
mikser ile 5 dakika çırpın.Elmaları , unu ve kabartma tozunu ekleyin
bir kere yoğurun, sütü ekleyip yoğurmaya devam edin.Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde cevizden biraz daha büyük hamurları 200 derecede 15-20 dakika pişirin..

Afiyet olsun..