[Raşit Tunca]

Malzemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
2 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı margarin
1 Su bardağı un
1 Tutam tuz
5 Adet yumurta
Dondurma (hangisini serviyorsanız)
Çikolara sos için :
240 gr bitter çikolata
1 Su bardağı süt





Hazırlanışı
Bir tencereye 2 su bardağı suyu aktarın.
Su ısınmaya başladığında 1 çorba kaşığı margarini ekleyin.
Su kaynamaya başladığında un ve bir tutam tuzu ilave edin.
Topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Koyulaşana dek pişirin.
Tencereyi ateşten indirin.
Hamurun soğumasını bekleyin.
Yumurtaları teker teker ve sürekli karıştırarak hamura ekleyin.
Hamur sıkma torbasına doldurun.
Fırın tepsisine top top sıkın.
180 dereceli fırında hamurlar pembeleşene dek pişirin.
Hamur toplarını bir yerinden kesin ve bir kenarda bekletin.
Çikolata sos için bitter çikolatayı sütle birlikte bir tencereye aktarın.
Çikolata eriyene kadar kaynatın.
Çok hafif koyulaşınca tencereyi ateşten alın.
Kestiğiniz hamur toplarının içine dondurma doldurun.
Üzerine çikolata sos dökerek servis yapın.
Afiyet Olsun