Tahin Nasıl Yapılır - Baskı Önizleme +- Raşit Tunca Board (https://tunca.at) +-- Forum: GENEL KÜLTÜR (https://tunca.at/forumdisplay.php?fid=592) +--- Forum: GENEL KÜLTÜR BiLGiLERi MAiN (https://tunca.at/forumdisplay.php?fid=229) +---- Forum: Yemek Tatli Tarfileri (https://tunca.at/forumdisplay.php?fid=240) +---- Konu Başlığı: Tahin Nasıl Yapılır (/showthread.php?tid=20608)

Tahin Nasıl Yapılır - Raşit Tunca - 04-21-2023 Tahin Yapımı İçin gereçler 400 g susam 3/4 çay bardağı sıvıyağ Tahin Nasıl Yapılır? Yapışmaz yüzeyli bir tavada susamların rengi yavaşça değişinceye kadar kavurun. Çok fazla kavurmamaya ihtimam gösterin, aksi takdirde yanık bir tat elde edersiniz. İsterseniz susamları kavurmadan da kullanabilirsiniz. Kavrulan susamlar soğuduktan daha sonra mutfak robotuna alarak çekin. Akabinde susamlara sıvı yağı azar azar ek ederek mutfak robotunda çekmeye devam edin. Tahin kıvamını elde edince kavanoza alıp kapağını kapatın. bu türlü 10 gün kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.